重阳节里话传统，关爱老人情意重 ——玲珑成校太湖源校区举行重阳节传统糕点麻糍制作培训

      重阳节，是中国民间传统节日之一，也称“敬老节”。在此节日到来之际，玲珑成校太湖源校区在各村组织开展了一系列爱老敬老的活动，其中有一项就是组织上阳村的老年朋友开展重阳节传统糕点麻糍的制作培训。

      10月10日上午，上阳村的村民早早就来到了活动现场，此时糯米的香气已经随着蒸汽缓缓升腾，大家戴着口罩，围着围裙，等待糯米蒸熟。

      一会儿，香喷喷的蒸熟的糯米已经倒入老石臼，几个身强力壮的村民围在石臼旁，一人手持特制的木槌重重地捶击糯米团，另一人则在一旁负责翻动糯米团，随着“嘿咻——嘿咻——”的号子声，糯米团逐渐变得紧实而有弹性，直到成为一大块光滑细腻的麻糍。大家七手八脚将其取出，放在大圆桌上，用手轻轻拉扯，分成小块，有的忍不住就扯一块蘸上芝麻红糖塞进嘴里，有的在里面包入豆沙馅、芝麻馅，再分装在一个个小盒子里，分给到场的各个老年朋友，还有一部分送到了独居孤寡老人的家中。

      麻糍，这一道承载着浓浓乡情的传统美食，成了重阳节里不可或缺的美味；打麻糍，则为这个节日增添了满满的仪式感；而给老人送麻糍，更是一种情感的传递，一种文化的传承。

玲珑成校太湖源校区 余飞