社区教育助推南浔农高区发展
[摘要] 南浔农高区是南浔区委以国家战略为指引、以科技创新为引领、以深化改革为动力、以提质增效为重点，全力打造完成国家农业高新技术产业示范区、国家城乡融合发展示范区、国家乡村振兴示范区三个示范区。成校服务南浔农高区的建设与发展，是时代的需要和历史的使命。文章阐述了成校服务南浔农高区的重要意义，分析了农高区东果、西渔、南旅、北蔬四个片区的发展对成校的需求点，最后，提出了优化乡村社区教育，助推南浔农高区发展的对策。
[关键词] 乡村社区教育；服务； 南浔农高区；发展
南浔农高区的创建到2025年已经有五个年头了。南浔农高区规划东果、西渔、南旅、北蔬四个片区，包含了三十九个行政村，有116.14平方公里的区域面积。她是南浔区以国家战略为指引、以科技创新为引领、以深化改革为动力、以提质增效为重点，全力打造完成国家农业高新技术产业示范区、国家城乡融合发展示范区、国家乡村振兴示范区三个示范区。因此，南浔成人文化教育应该围绕南浔农高区发展的中心任务，做好宣传、教育和推动工作，为南浔农高区发展提供智力支撑、人才支撑。笔者认为，南浔成人文化教育可以为“东果”开展 智慧农业 培训，为“南旅”培养休闲农业大专人才，为“西渔”弘扬桑基鱼塘生态文化，为“北蔬”传承农耕技术。
- 乡村社区教育服务南浔农高区发展的重要意义
（一）服务南浔农高区是深入践行两山理论的重要途径
南浔农高区实施生态蔬菜、生态渔业、生态采摘休闲观光旅游系列项目，实现了现代农业的生产性功能，改善生态环境质量，是深入践行两山理论的重要举措。农高区的现代化生态蔬菜园区是代表现代蔬菜种植产业发展方向的综合示范基地，也是发展南浔现代生态农业的重要基础。南浔“东果”农高区地处太湖南岸，资源丰富，水土肥沃，发展水果农业具有得天独厚的优势。生态的水果突出了农业绿色化、优质化、特色化和品牌化，全面推进南浔区农业高质量的发展。发展南浔“东果”农高区有助于农业转型升级和提质增效。发展南浔“南旅”农高区，为人们回归自然，返璞归真，建设美丽的水晶晶南浔创造优美休闲的生态环境。“东果”农高区为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。是实现可持续发展战略的一种有效途径。南浔农高区“西渔”具有悠久的生态养鱼的历史文化。“西渔”的生态渔业传承了“全球重要农业文化遗产”，生态农业的典范——桑基鱼塘生态文化。众所周知的桑基鱼塘模式是我国历史最悠久的综合生态养殖模式。该系统通过把水网洼地挖深成为池塘，挖出的泥土在水塘的四周堆成高基，基上种桑，塘中养鱼，桑叶喂蚕，蚕沙喂鱼，鱼粪肥塘、塘泥壅桑。栽桑、养蚕、养鱼三结合。 “池畜鱼，其肥土，可上竹地，余可壅桑，鱼，岁终可以易米，畜羊五六头，以为树桑之本。”明代归安县沈氏的《沈氏农书》著作中描述了桑基鱼塘的生态循环农业经济的特点。桑基鱼塘是世界上最早的生态农业模式。呈现了“西渔”对中国淡水鱼生态养殖史的重大贡献。也为成校服务南浔农高区生态农业发展指明了方向。
（二）服务南浔农高区，顺应新时代现代农业发展的趋势
南浔“东果”农高区的创建，改变了我国传统农业仅仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想，把智能化农业发展的思路融入新时代的农业发展中。高效益的南浔“东果”农高区，为我国传统农业的现代化提供了一条可持续发展的途径。例如，“东果”重点项目西堡村的1300亩“红美人”柑橘项目，围绕“精致农业”主线，加快发展“生态+”“互联网+”模式，形成以“红美人”柑橘为特色的现代农业产业。南浔“西渔”农高区与正大集团合作，双方投资4.5亿元，采取“正大+政府+银行+村集体+农户”的“五位一体”合作模式，创建国内一流的淡水种业及配套养殖园区。推动谈水鱼亲鱼选育、工厂化循环水育苗和标粗、成鱼养殖、食品加工等全产业链项目的创新发展。这些高科技发展的农业南浔展示了农业农村发展靓丽的现代化发展模式。同时，也对新型职业农民培育提出了更高的要求。
二、乡村社区教育服务南浔农高区发展的问题
（一）“东果”园区迫切需要智慧农业培训
智慧农业的发展离不开海量的数据信息支撑，而南浔地区农业大数据的收集和挖掘能力还比较薄弱，根本原因之一是相关的人才缺乏。目前南浔区域尚未攻克情报感知、情报控制和情报挖掘的关键技术。智慧农业需要大批懂得操作农业生产信息收集效率和质量的先进设备（如传感器和其他设备）的人才。因此，智能农业科技人才匮乏是制约南浔农高区发展的瓶颈之一。
事实上，智慧农业的研究开发和生产，都离不开专门的技术人员，而南浔地区智慧农业技术人员短缺，不能适应现实的发展需要。一方面，南浔区域内的专业技术人员比较少，因此，智慧农业的研究和开发能力相对薄弱；另外，由于南浔地区农户受智慧农业专业教育很少，对智慧农业的认知程度不高，相对的技术掌握更少，在一定程度上制约着农高区智慧农业的发展。
例如，智慧农业在大棚蔬菜、水果生产中应用不够。一些专业农场利用大棚生产生态水果与蔬菜已经比较普遍，但是，大棚内的智慧农业管理技术应用并不乐观。农场大棚一般只有温度和湿度控制两个功能，其他的自动灌溉、自动病情预报与药雾喷洒等都没有做到。需要逐步加大投入，来完善智慧农业的功能。需要成校有计划、系统的在果农和菜农中开展智慧农业知识与技能的培训。
- “南旅”园区乡村休闲观光旅游人才稀缺
南浔国鑫家庭农场是我们南浔成校“休闲农业”专业的一个实践基地。规模102亩，其中种植70多亩，养植10亩，休闲活动区5亩。是一个集四季精品鲜果采摘，包括草莓、油桃、火龙果、梨子、葡萄等，休闲垂钓、团队亲子活动等项目内容的乡村休闲观光采摘游农场。与浙江省农科院合作成立浙北水果新品种引育繁中心和区试基地。是南浔首批星级休闲农场。
但是，农场的员工大多是50岁左右的本地农民，大专以上学历的不到一成。因此，从种植到管理采用的方法基本都是传统的方法。智慧大棚技术的推广应用、富硒水果的培育、果园的科学管理、营销理念和方法都没有做到现代化。比如，多年来农场水果采摘观光旅游的营销主要靠老客户带新客户，同时，也靠自身在南浔附近的知名度。但是笔者在调查中发现，这种模式带来的客户流不够大。老客户的面不广，口碑宣传的带客效果不明显。因此，草莓旺季的时候，由于不能及时采摘，许多草莓烂在大棚里非常可惜。还有农场的亲子项目的设计单调乏味，没有在项目中系统的融入农耕文化和生态文化，知行合一的教育理念也没有很好体现。归根结底是农场缺乏有现代知识与文化的技术人才和管理人才。
（三）“西渔”园区桑基鱼塘生态文化有待弘扬
近几年来，“西渔”区的许多桑地被成片的挖成鱼塘、改种水果蔬菜。大片桑地消失，导致桑基鱼塘发展基础遭损，桑基鱼塘系统及其生态文化的传承困难重重。笔者在调查中发现，缺乏桑基鱼塘传统生态文化的宣传是重要的原因。
一是年轻人的心中缺乏对桑基鱼塘生态文化的重视与了解。改革开放多年来，市场经济形势下，人们追求经济效益。传统的桑基鱼塘文化无人问津，更没有人宣传桑基鱼塘文化。许多农村的年轻人甚至没有听说过什么是桑基鱼塘？如何使桑基鱼塘文化深入年轻人的心，让年轻人投身于行动，路途还很遥远！
二是“西渔”区的许多养鱼员工都是土生土长的农民，在南浔成校开展新型职业农民培训之前，没有系统学习过桑基鱼塘生态文化相关的知识。他们只知道把鱼养好就好了。一些休闲垂钓农场的员工，也存在有客人来玩了就好了的经营思想。没有把桑基鱼塘生态文化融入渔业生产经营中。员工缺乏生态渔业文化与专业知识储备。因此园区的经营管理服务没有建立在生态文化传承的基础上。课件，“西渔”园区桑基鱼塘生态文化迫切需要弘扬。
- “北蔬”园区需要农耕文化与技术传承
中国自古以农立国，作为农业大国，农业生产不仅为中华民族的繁衍生息提供了丰富多样的衣食产品，也为中华文化的发展提供了色彩缤纷的精神财富，奠定了坚实的文化基础与物质基础。农耕文化来自生活生产实践，无时无处不在，并且融入了本源文化的核心。南浔的农耕文明集南浔水晶晶水乡民俗文化与农耕科学技术为一体，形成了独特的地方文化内容和特征。
但是，笔者在考察中发现，工作在南浔区“北蔬”的菜农，一般都在50岁开外，他们勤勤恳恳的种菜，采用的传统耕种方法为主的生产模式。对于前来参与生态蔬菜休闲采摘观光旅游的顾客，只是指导他们怎么采摘？如何挑选成熟的？不要损坏蔬菜等。蔬菜园区对于蔬菜营养价值，生长的原理，耕种的常识与技能，特别是像南浔特色的“绣花锦”的历史文化缺乏宣传，顾客没有感受到农耕文化的氛围和学习机会。
另外，有些年轻的生态蔬菜生产创业者，虽然建起了大棚，但是农耕技术不熟练，成功的道路还是艰难的。我们成校的农民大学生就遇到过这样的难题，大鹏蔬菜苗出来不久天气就突然变冷了。吓得实践经验不足的大学生手忙脚乱，由于没有很好防备，大棚里面的茄子、苦瓜等都遭殃了，几乎都被冻坏。大棚里面的蔬菜一下子损失了很多了，赔掉了五万。教训深刻。这些农民大学生知道了自己的技术还不够全面的。必须参加种植技术的学习培训。聘请农技师傅指导。提升自己的农耕创新创业的能力，才能适应现代农业的发展。因此，“北蔬”园区需要补上农耕文化与技术的宣传与传授一环。
三、乡村社区教育助推南浔农高区发展的对策
（一）强化师资队伍，做优智慧农业培训
普及智慧农业知识与技能需要一支优秀的师资队伍。成校要在湖州农民学院的指导下，专兼融合，组织“高校教师+农技专家+基地师傅+成校管理员”的四合一师资队伍。高校教师负责智慧农业的理论指导，介绍如何利用物联网、大数据、人工智能等技术手段。农技专家介绍智慧农业的先进设备和技术推广。基地师傅进行智慧农业先进设备操作演示的技能指导。成校管理员负责组织智慧农业培训团队和培训班级。
例如，南浔成校已经聘请高校专家对在校的200多名《现代农业经济管理》专业的大专生进行智慧大棚创建与管理技术的培训。并组织学员到实践基地——南浔国鑫家庭农场考察学习，使学员对智慧大棚的信息收集、自动监测和自动管理有了理论认识与实际的感知。比如，认识了接收信息的无线传感自动检测仪器如何自动监测空气温度、土壤温度、空气湿度、土壤水分、棚内光照强度等。自动检测仪器如何将水果生长的相关数据进行存储和传输管理。智慧农业科学管理如何实现水果生产中的自动灌溉、自动喷药和自动进行液体肥料施肥、自动降温等自动控制。为农浔农高区实现智能化生产管理培养“后起之秀”。
（二）办好“休闲农业”大专班，为“南旅”输送专业人才
南浔“东果”农高区的发展需要一大批有文化、懂现代智慧农业管理技术的新农民。因此，南浔成校在农民大学生创新创业培养上，统一规划，加大投入，科学设计培养方案，借助开放大学的力量。培养留得住、用得上的农民大学生。例如，南浔成校培养的200多名《休闲农业》的大专生。在校期间，认真学习了《休闲农业园区规划设计》、《设施栽培技术》、《常见浆果的新型栽培模式及管理》、《信息技术应用》、《市场营销学》等专业知识。使学员们明确了发展休闲农业有利于促进农业资源要素的有效结合，打造乡村休闲农业发展的新格局，推进农场创新创业与就业发展。成校引导学员坚持“知行合一”，学以致用。2022秋的学员还选择“南浔国鑫家庭农场葡萄休闲观光采摘品牌项目发展与实践”毕业论文的选题。在毕业实践过程中，对南浔葡萄休闲采购农业的市场发展潜力及葡萄产业化与可持续发展战略进行探讨,并借鉴国外的成功经验与模式,提出了南浔区葡萄休闲采购农业发展的可行性对策。比如:产前加大科技投入；产中提高管理水平,实现科技兴果；产后加强加工、储运与保鲜环节的科研开发和果品包装标准化建设；加强技术培训与推广服务工作,全面提高果农的素质；引导果农组建各种自助组织,增强竞争能力。其它措施是重视对国内外市场的调研与开拓；建立果品销售网络体系；加强政府宏观调控，为葡萄产业化发展创造良好环境等。还有学员围绕休闲农业发展中“民宿运营与管理”作为调查研究的课题。分析南浔农高区民宿发展中的问题：民宿特色问题，民宿经营管理规范化问题。民宿服务水平低问题。提出了“特色”发展思路：湖州是两山理论的发源地。2023年8月15日首个全国“生态日”的发布仪式就在湖州，主题为“绿水青山就是金山银山”。因此，“生态发展”特色是湖州民宿的一大靓丽的特色。湖州的品牌民宿设计必须首先围绕“生态发展”的特色精心设计。在生态主题特色下，体现“返璞归真”、“青山绿水”、“田野花海”、“农耕文化”、“典籍传奇”等特色。
（三）广泛宣传教育，传承文化遗产——桑基鱼塘生态模式
首先，农高区创建五年来，南浔成校已经培养了600多名“农村经济管理”和“农村行政管理”的大专生，这些学生有三成在乡村社区管理的第一线工作。是南浔成校广泛宣传教育，传承文化遗产——桑基鱼塘生态模式的重要人才依托。成校利用《农村发展概论》课程实践和毕业实践，布置学生考察桑基鱼塘生态模式，学习传统生态种养结合的循环模式。2022秋农村经济管理学生就写了题为：“传承桑基鱼塘生态文化，做优南浔农高区“西渔”生态品牌”的论文。学员在毕业实践中认识了传承生态文化，做优 “西渔”品牌的重要意义。通过调查研究，分析了“西渔”园区传承生态农业有待改进的问题。比如，年轻人的心中缺乏桑基鱼塘生态文化，“西渔”区的许多养鱼员工都是土生土长的农民，在湖州农民学院开始新型职业农民培训之前，没有系统学习过生态养殖相关的知识。
其次，南浔成校还组织学生社区干部进行桑基鱼塘生态文化座谈交流，指导他们编辑桑基鱼塘生态文化宣传册、宣传窗等。成校还编制桑基鱼塘文化科普教材，组织学生认知学习。学习宣传“桑基鱼塘”在第三届“全球重要农业文化遗产”（中国）工作交流会上受到了肯定。被联合国教科文组织和粮农组织誉为我国唯一保留最完整的传统生态种养业模式。“湖州桑基鱼塘系统”入选第二批中国重要农业文化遗产。
如何将优秀的农耕文化与科学的农耕技术弘扬光大。笔者认为，我们南浔成校肩负宣传、教育和传承的重任。首先，从领导到教师都要高度重视农耕文化的学习，提高认识。其次，通过课堂教学和实践环节，向广大来自生产一线的农民学生宣传农耕文化，传授先进的农耕技术。比如，富硒蔬菜的生产技术。在自然环境中，硒元素主要通过风化和侵蚀等方式进入土壤。在人为干预方面，人们可以通过施用含硒肥料、种植富硒植物等方式提高土壤中的硒含量。三是指导农场实践基地建好农耕文化的宣传廊，做好农耕文化的宣传册，培养农耕文化的指导员，设计农耕文化“亲子游”项目。实现繁荣农耕文化事业，推动文化农产品，创意农业发展，拓展农业农村经济新领域。通过弘扬农耕文化，丰富农民和游客的精神文化生活，提高国民的文化素质。
总之，成校服务南浔农高区的建设与发展，是时代的需要和历史的使命。南浔农高区的东果、西渔、南旅、北蔬四大战略片区是我们乡镇成人文化学校深化教学改革，助力现代农业发展的主战场。
参考文献
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