彰和夜校西式面点培训：开启一段甜蜜的烘焙之旅

      彰和夜校的烘焙培训室里灯火辉煌，里面散发出一阵阵甜蜜气息。这里，一场关于桃酥制作的烘焙培训正在如火如荼地进行着。

      烘焙，这一古老而又充满魅力的技艺，宛如生活中的一首甜蜜诗篇。它不仅是对食材的巧妙组合与加工，更是一种对生活热爱的独特表达。烘焙让我们从面粉、鸡蛋等简单食材中找寻到了幸福滋味。

      走进培训室，学员们早已满怀期待地早早来到教室等待今日的课程。他们的眼中闪烁着对烘焙知识的渴望，那是对美好生活向往的光芒。老师微笑着开始分发材料，每一份材料都承载着学员们的期待与梦想。

      当制作桃酥的课程正式开始，打蛋的声音仿佛是开启甜蜜之旅的前奏。那 “哒哒” 的打蛋声，如同轻快的鼓点，奏响了烘焙的乐章。学员们全神贯注地将鸡蛋打入容器中，金黄的蛋液在灯光下闪耀着诱人的光泽。接着是拌粉环节，面粉如雪般纷纷扬扬地落下，与蛋液、糖等逐渐融合在一起。这一过程，仿佛是一场细腻的舞蹈，学员们的双手就是那灵动的舞者，在搅拌中赋予食材新的生命。在搅拌的过程中，学员们仿佛忘却了外界的一切烦恼。这里没有工作的压力，没有生活的琐碎，只有那纯粹的对烘焙的热爱。

      桃酥的制作，不仅仅是一门手艺的学习，更是一种心灵的滋养。它教会我们耐心与细心，让我们明白每一个步骤都需要用心去完成。从最初的材料准备到最后的烘焙成型，每一个细节都决定着最终的成果。就如同人生的道路，每一个选择、每一份努力都在塑造着我们的未来。

      随着桃酥放入烤箱，那弥漫在空气中的香甜气息越来越浓郁。学员们的脸上洋溢着期待与兴奋，那是对自己劳动成果的期待。当烤箱门打开的那一刻，金黄酥脆的桃酥展现在眼前，那是学员们努力的结晶，也是烘焙之旅的甜蜜见证。

      彰和夜校的烘焙培训，就像一盏明灯，照亮了人们的业余生活。它让我们在繁忙的都市中找到了一片可以寄托心灵的净土，让我们在甜蜜的烘焙世界里，感受到了生活的美好与温暖。

掌起成校  周巧丽